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Lexique de la bougie

Stéarine

Additif durcisseur à base d'acide stéarique, ajouté à 1 à 10 % pour raffermir une cire, l'opacifier et faciliter le démoulage.

La stéarine est un corps gras solide composé principalement d'acide stéarique. En bougie, elle s'utilise rarement seule : c'est un additif durcisseur que l'on ajoute à une autre cire, à raison de 1 à 10 % du poids total.

À quoi elle sert

  • Durcir : elle relève la tenue d'une cire molle et permet de couler des piliers ou des chandelles qui ne fléchissent pas.
  • Démouler : en se contractant légèrement au refroidissement, elle décolle la bougie de son moule sans qu'il faille forcer.
  • Opacifier : elle donne un blanc franc et rend les colorants plus denses, moins délavés.

Son point de fusion se situe autour de 55 à 70 °C selon la qualité. Elle est le plus souvent d'origine végétale, mais elle peut aussi être d'origine animale ; si ce point compte pour vous, l'information figure sur la fiche technique du fournisseur.

Le piège classique reste le surdosage. Au-delà de 10 %, la stéarine encrasse la mèche, freine la remontée de cire et finit par étouffer la flamme. Elle peut également attaquer certains moules en plastique souple, à remplacer alors par du métal ou du silicone. Commencez à 3 %, notez chaque proportion, et brûlez une bougie entière de test avant de lancer une série.

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